上白糖 関連ツイート
@tukiminean COOKPADの、栄養士のれしぴ さんの 黄金の豚丼 のレシピで作りました~!ざらめ無いから上白糖と蜂蜜少し入れて、甘くなりすぎたなって思って白だしちょこっといれたら最終的にちょっと味濃くなってイマココ!っ… https://t.co/DlUw8Pc2EW
@otayoru 2019/02/20 15:28
砂糖を買う時は
<黒砂糖> にしよう!
ミネラルの量が違う!
上白糖に比べたら
カルシウムは240倍!(゚Д゚;)
(1㎎ vs 240㎎ /100g)
カリウムは550倍!!(゚Д゚;)
(2㎎ vs 1100㎎ /… https://t.co/inBHJROA6U@sahakazu 2019/02/20 14:33
お菓子を作るときに大体グラニュー糖を使うのは焦げやすい→つまり、お菓子の色味をつけるのに適しているからだよ。でも、大体上白糖を使ってもグラニュー糖を使ってもグラムあたりの成分は変わらないはずだからどちらを使っても問題はなし
@cooking_cae_bot 2019/02/18 22:27