上白糖 関連ツイート
砂糖(上白糖)とグラニュー糖の違いは単純に言うと癖のある甘みか否か、だまになりやすいか否かだよシニョリーナ
@cooking_cae_bot 2019/02/20 17:27
RT @builddulce: おやつの時間です！
#黄金井ココ (赤) - 珈琲
#米粉のお菓子
米粉とココナッツシュガーを使ったサクサク軽〜い焼き菓子です。
小麦粉、上白糖、バター、食品添加物は使用しておりません(o^^o) https://t.co/uNhq21PA…@bambixpilotinu 2019/02/18 20:08
お菓子を作るときに大体グラニュー糖を使うのは焦げやすい→つまり、お菓子の色味をつけるのに適しているからだよ。でも、大体上白糖を使ってもグラニュー糖を使ってもグラムあたりの成分は変わらないはずだからどちらを使っても問題はなし